Yellow Bird

Nome: Yellow bird
Origine: IBA official cocktail
Tipo: all day cocktails
Tecnica: shake&strain
Bicchiere: cocktail glass

Ricetta:
30 ml rum bianco
15 ml galliano
15 ml triple sec
15 ml succo di lime fresco

Garnish: fetta d’arancia e/o cherry

Preparazione:
Versare gli ingredienti all’interno di uno shaker con ghiaccio, shakerare energeticamente e versare all’interno di un bicchiere martini senza ghiaccio.

Decorare il cocktail con una scorza d’ arancia e/o cherry

Informazioni:
l’origine del nome del Yellow Bird ha due versioni, entrambe concordano sul fatto che tale nome derivi da una canzone.
Secondo la prima versione, il brano a cui deve il nome il cocktail è appunto “Yellow Bird”, versione inglese della canzone haitiana “Choucoune”, scritta da Alan Bergman e Marylin Keith e portata al successo da Harry Belafonte.
La seconda versione narra che il cocktail venne creato per omaggiare l’uscita di un disco dei Mills Brothers, storico gruppo jazz pop degli anni ‘30.