Ti Punch

Nome: Ti Punch
Origine: international cocktail
Tipo: all day drink
Tecnica: build
Bicchiere: old-fashioned

Ricetta:
45 ml rum agricolo
7.5 zucchero di canna liquido
1 lime intero (spremuto)

Garnish: lime zest

Preparazione:
Versare gli ingredienti all’interno del bicchiere, spremere il lime, rimuovere una scorza da esso e spruzzare gli oli all’interno del old-fashioned.

Informazioni:
Nominato Ti che deriva dal francese “Petit” e vuol dire piccolo, questo è effettivamente un piccolo punch, è molto popolare nelle isole Francesi, Martinique, Guadeloupe, Haiti, French Guiana ed altre isole caraibiche nelle quali parlano francese. Questo cocktail è molto simile al daquiri, quale viene identificato cubano.
Questo drink è un buon aperitivo ed è famoso in queste aree perchè viene prodotto rum agricolo ossia rum proveniente dal succo della canna da zucchero.