Shandy

Nome: Shandy
Origine: international cocktail
Tipo: all day cocktail
Tecnica: build
Bicchiere: pinta (bicchiere da birra)

Ricetta:
1/2 Birra chiara
1/2 Lemon soda o Ginger soda

Preparazione:
Versare 1/2 pinta con birra chiara e colmare con Lemon soda o Ginger soda.

Informazioni:
Si presume che le origini del termine Shandy (Radler in tedesco ciclista) risalgano ai primi del 900′ in Baviera, quando circa 15000 ciclisti hanno fatto irruzione nel pub di Franz Xavier Kugler inespettatamente in una calda giornata d’estate chiedendo di bere birra, ed il signor Franz non avendone abbastanza ha cercato di salvare la situazione mischiando la birra chiara con lemonsoda.