Ricettario

Nome: Zombie Origine: IBA official cocktail Tiipo: all day drink Tecnica: shake & strain Bicchire: hurricane glass Ricetta: 50 ml Rum bianco 20 ml Rum scuro 15 ml Apricot Brandy 75 ml…

Nome: Stinger Origine: IBA official cocktail Tipo: after dinner drink Tecnica: stir & strain Bicchiere: cocktail glass Ricetta: 50 ml Cognac 20 ml Crème de menthe blanc Preparazione: Colmare un Mixing glass…

Nome: Singapore Sling Origine: IBA official cocktail Tipo: all day drink Tecnica: shake & strain Bicchiere: hurricane glass Ricetta: 30 ml London dry gin 15 ml Cherry Liqueur 30 ml Bénédictine 30 ml Succo di lime 120…

Nome: Sidecar Origine: IBA official cocktail Tipo: all day drink Tecnica: shake & strain Bicchiere: cocktail glass Ricetta: 60 ml Cognac 20 ml Triple Sec 20 ml Succo di limone Garnish: Lemon…

Nome: Sazerac Origine: IBA official cocktail Tipo: all day cocktail Tecnica: rinse, stir and strain Bicchiere: old-fashioned Ricetta: 50 ml Cognac / Rye whiskey 10 ml Absinthe 1 Cubetto di zucchero 2 Dash Peychaud’s…

Nome: Savoy Corpse Reviver Origine: Savoy bar Tipo: all day cocktail Tecnica: shake & strain Bicchiere: cocktail glass Ricetta: 35 ml Brandy 15 ml Fernet Branca 25 ml Crème de Menthe Preparazione: Versare…

Nome: Savoy Affair Origine: Savoy bar Tipo: classic cocktail Tecnica: shake & strain Bicchiere: champagne cocktail glass Ricetta: 2 tsp Peach brandy 2 tsp Liquore alla fragola 2 tsp Succo di frutto…

Nome: Porto Flip Origine: IBA official cocktail Tipo: after dinner drink Tecnica: shake & strain Bicchiere: cocktail glass Ricetta: 85 ml Port 25 ml Brandy 5 ml Zucchero liquido (2:1) 1 Uovo (intero)…

Nome: Pisco Sour Origine: IBA official cocktail Tipo: all day drink Tecnica: dry and Ice shake & strain Glass: cocktail glass, old-fashioned Ricetta: 50 ml Pisco 25 ml Succo di limone 12.5…

Nome: Paradaise Origine: IBA official cocktail Tipo: all day drink Tecnica: shake & strain Bicchiere: cocktail glass Ricetta: 60 ml Gin 30 ml Apricot Brandy 30 ml Succo di arancia 7.5 ml…

Nome: Orgasm Origine: IBA official cocktail Tipo: after dinner Tecnica: build Bicchiere: old-fashioned o shot glass Ricetta: 30 ml Cointreau 30 ml Baileys Irish Cream 30 ml Grand Marnier Preparazione: Versare gli ingredienti direttamente in…

Nome: Jack Rose Origine: International Cocktail (Old classic) Tipo: all day cocktail Tecnica: shake & strain Bicchiere: cocktail glass RIcetta: 50 ml Applejack 25 ml Succo di limone 12.5 ml Granatina…

Nome: Horse’s Neck Origine: IBA official cocktail Tipo: all day cocktail Tecnica: build-stir gentilmente Bicchiere: Highball Ricetta: 50 ml Brandy / Cognac 120 ml Ginger ale dash angostura bitter Garnish: Lemon twist…

Nome: French Connection Origine: IBA official cocktail Tipo: all day cocktail Tecnica: stir Glass: old-fashioned Ricetta: 35 ml Brandy / Cognac 35 ml Amaretto Preparazione: Versare gli ingredienti direttamente in un bicchiere…

Nome: Four Score Origine: Savoy bar Tipo: all day drink Tecnica: stir & strain Bicchiere: cocktail glass Ricetta: 60 ml Brandy 40 ml Lillet blanc 20 ml Yellow Chartreuse Garnish: lemon twist Preparazione: Colmare un Mixing…

Nome: Curaçao Punch Origine: international Cocktail Tipo: drink rinfrescante Tecnica: muddle – build Glass: goblet Ricetta: 60 ml Orange curaçao 30 ml Soda water 30 ml Brandy 30 ml Rum jamaicano 1/2 Tbsp.…