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Jack Rabbit Punch

Nome: Jack Rabbit Punch
Origine: Jonathan Pogash
Tipo: all day drink
Tecnica: shake & strain
Bicchiere: snifter glass

Ricetta:
45 ml applejack
20 ml liquore alla pera
7 ml allspice liquore
20 ml succo di limone
15 ml sciroppo d’acero (maple syrup)
60 ml vino frizzante o prosecco o brut champagne o spumante

Garnish: spolverata di noce moscata, bastoncino di cannella e fetta di pera.

Preparazione:
Versare gli ingredienti all’interno di uno shaker colmo di ghiaccio (eccetto vino), shakerare e filtrare in uno snifter glass colmo di ghiaccio. Colmare con prosecco.

Decorare con una spolverata di noce moscata, bastoncino di cannella e fetta di pera.

Informazioni:
Questo cocktail fa parte della famiglia Punch, fu creato da Jonathan Pogash a New York, USA.