Golden Dream

Nome: Golden Dream
Origine: IBA official cocktail (contemporary cocktail)
Tipo: after dinner cocktail
Tecnica: shake & strain
Bicchiere: cocktail glass

Ricetta:
20 ml galliano
20 ml triple sec
20 ml succo d’arancia fresco
10 ml panna da montare

Garnish: orange zest.

Preparazione:
Versare gli ingredienti all’ interno dello shaker, shakerare prima senza ghiaccio, in modo da far montare ed unire i liquidi, colmare lo shaker con ghiaccio, shakerare energicamente e versare all’interno di una coppa martini.

Decorare con una scorza d’arancia.

Informazione:
Il Golden Dream è un cocktail che arriva dalla lontana Florida degli anni Sessanta. Pare che il suo ideatore fu Raimundo Alvarez barman dell’ Old King Bar di Miami, che ideò questo cocktail in onore dell’ allora famosa attrice Joan Crawford. Un’altra storia sulla sua nascita ci porta ad Orlando sempre in Florida, dove si dice che un gruppo di donne avevano organizzato un evento di beneficenza dove avevano deciso di servire ai loro ospiti il Golden Dream.