Cuba Libre

Nome: Cuba Libre
Origine: IBA official cocktail
Tipo: long drink
Tecnica: build
Bicchiere: highball glass

Ricetta:
50 ml rum bianco
120 ml cola
10 ml succo di lime fresco

Garnish: lime wedge

Preparazione:
Colmare un Highball con ghiaccio e versare gli ingredienti direttamente nel bicchiere.

Informazioni:
L’intervento militare degli Stati Uniti nella seconda guerra di indipendenza cubana (1895-98) conosciuta come guerra ispano-americana è il vero artefice della nascita del Cuba Libre. I soldati americani per festeggiare con i patrioti cubani la vittoria sull’ esercito spagnolo decisero di creare un cocktail originale e simbolico unendo la Coca Cola, icona americana e il rum cubano. In verità sembrerebbe che la storia vera sia meno intenzionale e che quella appena narrata sia la versione “romantica”. Siamo nel 1898, all’indomani della liberazione e un gruppo di ufficiali americani ordina dei chupito di rum e della Coca Cola per accompagnare la bevuta, decidendo, ad un certo punto, chissa per quale illuminazione divina, di mischiare i due prodotti, chiamando il risultato ottenuto “Cuba Libre” in onore della vittoria appena raggiunta.