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Brandy Alexander

Nome: Brandy Alexander
Origine: IBA official cocktail
Tipo: after dinner drink
Tecnica: shake & strain
Bicchiere: cocktail glass

Ricetta:
30 ml Brandy
30 ml Créme de cacao (scura)
30 ml Crema di latte

Garnish: spolverata di noce moscata

Preparazione:
Versare gli ingredienti all’interno di uno shaker, shakerare prima senza ghiaccio, in modo da montare la crema di latte e successivamente shakerare con ghiaccio, versare il cocktail all’interno di una coppa martini senza ghiaccio.

Decoriamo il nostro drink con una spolverate di noce moscata.

Informazioni:
L’Alexander è un cocktail che compare già nelle prime guide di inizio ‘900, ma proprio per questo vi sono molte ipotesi legate all’origine di questo drink.
Una leggenda, meno accreditata, afferma che il cocktail fu creato da Troy Alexander, barista del ristorante Rector’s di New York agli inizi del ‘900, per festeggiare il successo della campagna pubblicitaria di Phoebe Snow, creò un cocktail basato sulla crema di latte. Parallelamente, in Inghilterra, fu creato un cocktail simile, ma denominato diversamente: creato a Londra nel 1922 da Henry Mc Elhone al “Ciro’s Club”, il cocktail fu dedicato al matrimonio fra la principessa Mary e il conte Henry Lascelles.