Barracuda

Nome: Barracuda
Origine: IBA official cocktail
Tipo: sparkling cocktail
Tecnica: build
Bicchiere: cocktail glass, flute, highball

Ricetta:
45 ml gold rum
15 ml galliano
60 ml succo d’anans
1 dash succo di lime fresco
top with prosecco o champagne

Preparazione:
Versare gli ingredienti all’interno del bicchiere e mescolare gentilmente.

Informazioni:
Il Cocktail Barracuda con la sua nascita ha dato vita alla categoria “New Era Drinks“, ed è stato il primo “Sparkling” lungo ad essere ideato. Nei primi anni della sua nascita, venne servito sia nella “Coppa Asti” che nel “Flute“,oggi spesso anche sostituti dal Tumbler Alto per la sua capienza.