Americano

Nome: Americano
Origine: IBA official cocktail(the unforgettables)
Tipo: before dinner cocktail
Tecnica: build
Bicchiere: old fashioned glass

Ricetta:
30ml campari
30ml red vermouth
a splash di acqua frizzante / soda

Garnish: fetta d’arancia e/o lemon zest

Preparazione:
Versare gli ingredienti all’interno di un old-fashioned glass colmo di ghiaccio.

Decorare con una fetta d’arancia e/o scorza di limone.

Informazioni:
Nacque agli inizi degli anni trenta, in scia anche alla sempre più crescente voglia di noi italiani di copiare le nuove tendenze oltre oceano. Di americano non ha nulla, ma sicuramente curiosa è la sua storia. Si narra infatti che all’inizio il drink veniva chiamato con il nome “Milano-Torino” . Esso semplicemente poiché i due ingredienti principali sono prodotti dalle due città Italiane (Bitter Campari a Milano e Vermouth Rosso a Torino.)
Il nome poi fu cambiato in seguito al successo di Primo Carnera, pugile detto appunto, “L’Americano”, dopo una vittoria conseguita a New York, premio innavicinabile all’epoca per un italiano.