Breakfast Martini

Nome: Breakfast Martini
Origine: Salvatore Calabrese
Tipo: all day drink
Tecnica: shake & strain
Bicchiere: martini glass

Ricetta:
50 ml gin
20 ml cointreau
20 ml succo di limone fresco
1 Tbsp. marmellata d’arancia

Garnish: lemon zest

Preparazione:
Versare tutti gli ingredienti all’interno di uno shaker, shakerare energicamente e filtrare all’interno di una coppa martini.

Decorare il cocktail con una scorza di limone.

Informazioni:
Il breakfast martini è un cocktail creato da Salvatore Calabrese ed è il più famoso “cocktail di marmellata”.
Il drink fu inventato nel 2000 al Library Bar dell’hotel Lanesboriugh di Londra, un drink simile fu inventato nel 1920 da Harry Craddock e pubblicato nel libro The Savoy Cocktail Book.