Bicicletta

Nome: Bicicletta
Origine: international cocktail
Tipo: aperitivo
Tecnica: build
Bicchiere: bicchiere da vino bianco
Colore: rosso

Ricetta:
Vi sono due ricette associate a questo drink:

50 ml Capari
50 ml vino bianco dry
top acqua frizzante
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50 ml Campari
90 ml aranciata amara / succo d’arancia
top acqua frizzante

Garnish: fetta d’arancia o fetta di limone.

Preparazione:
Colmare un bicchiere da vino bianco con ghiaccio, versare gli ingredienti e mescolare gentilmente per mezzo di un bar spoon.

Decorare con una fetta d’arancia o di limone.

Informazioni:
Vi sono diverse teorie di provenienza di questo drink; una di queste narra che il nome del cocktail derivi dal fatto che un uomo aziano, dopo aver passato il pomeriggio al bar locale, ritornando a casa nel tardo pomeriggio con la sua bicicletta sterzò improvvisante tagliando la strada agli altri mezzi.