Pink Gin

Nome: Pink Gin
Origine: international cocktail
Tipo: all day drink
Tecnica: stir & strain
Bicchiere: cocktail glass

Ricetta:
80 ml gin
3 dashes angostura bitter

Garnish: lemon zest

Preparazione:
Versare gli ingredienti all’interno di un mixing glass con ghiaccio, mescolare attraverso l’ausilio di un barspoon ed in fine versare all’interno di una coppetta martini.

Decorare con una scorza di limone

Informazioni:
Pink gin si pensa sia stato creato da alcuni membri della marina inglese (Royal Navy). Pink Gin nacque con Plymouth per è un gin dolce in confronto ad un London gin quale definito dry.
Questo drink veniva prescritto per il mal di mare nel 1824  dal Dr. Johann Gottiebn Benjiamin Siegert.
Questo cocktail divento molto famoso negli anni 1870 in Inghilterra.