Rickey

Nome: Rickey
Origine: international cocktail
Tipo: all day drink
Tecnica: shake & strain
Bicchiere: collin – highball

Ricetta:
60 ml gin o vodka o bourbon
15 ml succo di lime fresco
7.5 ml zucchero liquido
top soda

Garnish: fetta di lime

Preparazione:
Versare gli ingredienti all’interno di uno shaker con ghiaccio, shakerare e filtrare in highball.

Decorare con una fetta di lime

Informazioni:
Nel 1883, Colonel Joe Rickey fu l’inventore del “Joe Rickey” al Shoomaker’s in Washington, D.C. aggiungendo del lime al suo “mornin’s morning”, una dose di Bourbon con del ghiaccio e dell’acqua frizzante.
Il giorno preciso dell’invenzione del drink fu il Lunedì dopo che Col. Joe Rickey celebrò la vittoria sulla scommessa fatta a Philadelphia sull’ascessione al successo di John G. Carliste come presidente della camera.