Vesper

Nome: Vesper
Origine: iba official cocktail(new era drinks)
Tipo: before dinner cocktail
Tecnica: shake&strain
Bicchiere: cocktail glass

Ricetta:
60ml gin
15ml vodka
7,5ml lillet blonde

Garnish: lemon twist

Preparazione:
Versare gli ingredienti all’interno di uno shaker con ghiaccio, shakerare energeticamente e versare all’interno di un bicchiere martini senza ghiaccio.

Decorare il cocktail con una scorza di limone

Informazioni:
Il Vesper Martini è l’originale Martini di James Bond, ideato da Ian Fleming nel suo primo libro “Casinò Royale” nel 1953. Si ritiene che il primo barman a preparare il drink, sotto la guida di Fleming, fu Gilberto Preti del Duke’s Hotel di Londra.
Nel film Bond inizialmente non sa come chiamare il drink e lo detta semplicemente al cameriere, addetto al tavolo verde, negli ingredienti (menzionando il Kina Lillet e il Gordon’s) e nella preparazione. La scena prosegue con gli entusiasti compagni di tavolo che ordinano lo stesso, colpiti dal carisma e dal sangue freddo dell’agente segreto. Alla richiesta di come si chiami il cocktail, Bond conia il nome Vesper, concludendo che “Una volta che l’avrai bevuto non potrai bere nulla di diverso”..